சிக்கன் நூடுல்ஸ் செய்வது எப்படி
தேவையானவை ;
நூடுல்ஸ்டுடன் தகுந்த உப்பு, 2 ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து 10 நிமிடம் வேகவைத்து, தண்ணீரை ஒட்ட வடித்து விட்டு 100 மில்லி எண்ணெய் ஊற்றிப்புரட்டி, தாம்பாளத்தில் பரப்பி வைக்கவும்.
- கார்லிக் சாஸ் 3 டேபிள் ஸ்பூன்
- நூடுல்ஸ் 300 கிராம்
- கொத்திய சிக்கன் 200 கிராம்
- பெரிய வெங்காயம் 100 கிராம்
- தக்காளிப்பழம் 1
- மிளகாய்த்தூள் 2 டீஸ்பூன்
- கரம் மசாலாத்தூள் 1 டீஸ்பூன்
- பட்டை 1 துண்டு
- கிராம்பு 5
- அஜினமோட்டோ 5 சிட்டிகை
- எலுமிச்சம்பழம் 1
- முந்திரிப்பருப்பு 500 கிராம்
- தூள் உப்பு தேவையானது
- நெய் 2 டேபிள் ஸ்பூன்
- கோல்டுவின்னர் 300 மில்லி
நூடுல்ஸ்டுடன் தகுந்த உப்பு, 2 ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து 10 நிமிடம் வேகவைத்து, தண்ணீரை ஒட்ட வடித்து விட்டு 100 மில்லி எண்ணெய் ஊற்றிப்புரட்டி, தாம்பாளத்தில் பரப்பி வைக்கவும்.
0 comments:
Post a Comment